K lovu bílých ryb používají rybáři často hominy. Jeho základem je kukuřičná kaše, ze které kuchaři připravují různá jídla. Rybáři ji používají k přípravě návnad a návnad. Aby se stal vhodný pro rybolov, musí rybáři projevit hodně fantazie a usilovnosti. Správně připravená mamalyga zůstává na háku dlouhou dobu a lze ji použít jak pro běžný rybolov, tak pro lov na feeder. Při lovu na dně (na krmítku) se používá jako návnada i jako návnada. Nejrůznější rybí kousnutí na hominy - to jsou karas, cejn, ide, kapr, kapr, plotice, rudd atd.
Jaké je tajemství jednoduché návnady:
- Aby se rybám líbilo, neměli bychom se během procesu vaření odchýlit od technologie vaření.
- Během vaření by se měly používat pouze čerstvé suroviny, aby výsledný produkt měl příjemnou chuť a aroma.
- Při lovu s krmítkem by se mělo lovit několik variant hominy, protože požadavky na návnadu při lovu na dně jsou zcela odlišné.
Vaření hominy
Abyste získali kvalitní a správnou návnadu, musíte strávit určitý čas a dát do toho své srdce. Rybáři zpravidla plánují své rybářské výlety předem, což znamená, že hominy jsou připraveny stejným způsobem.
Pro lov na feeder potřebujete:
- Kukuřičná mouka.
- Pšeničná mouka.
- Ochucující látka.
Přirozeně to bude vyžadovat pánev a pánev, stejně jako hustý polyethylenový sáček. Technologie přípravy hominy se skládá z následujících procesů:
- Vezměte tři části kukuřičné mouky a smažte na pánvi.
- Jedna část pšeničné mouky se také smaží na pánvi. Smažení se provádí samostatně, aby měly přísady výraznou chuť.
- Po smažení se spojí a dobře promíchají.
- Za stálého míchání postupně přidávejte vodu, dokud směs nemá krémovou konzistenci.
- K hotové směsi se přidá ochucovadlo - je-li to žádoucí.
- Poté se hominy přenese do plastového sáčku (potřebujete dva složené dohromady).
- Taška je pevně svázaná a spolu s obsahem je spuštěna do hrnce s vodou.
- Pánev se zapálí pro tepelné zpracování a získání požadované konzistence. Doba zpracování se pohybuje od 30 minut do 1 hodiny. Čím déle se vaří, tím hustší bude jeho konzistence.
- Po tepelném ošetření se ponechá v tomto stavu až do rána. Jak vidíte z popisu, technologický řetězec je poměrně dlouhý: začíná večer a končí pouze ráno, než se vydáte na rybářský výlet. Říká se: „Chcete-li chytit rybu, naučte se nosit sáně.“ Pro rybolov se nosí ve stejném plastovém sáčku, kde jej lze krájet na kousky nebo stočit do koulí.
„Rychlý“ recept na rybolov při dně.
Osloví ty rybáře, kteří nejsou nijak zvlášť zaměřeni na technologii výroby návnad a návnad. Věří, že v tomto případě přináší rybolov větší potěšení, protože to trvá déle než vaření hominy.
Recept na „rychlou“ hominy
- Kukuřičná mouka se za stálého míchání nalije do převařené vody v malých dávkách.
- Po konečném naplnění mouky se oheň vypne, ale kaše se po určitou dobu míchá. Je nutné neustále míchat, aby se nespálilo, jinak ztratí chuť.
- Po ochlazení lze použít hominy: válečky a naplňte krmítko.
Konzistence takové návnady je přibližně stejná jako hustota plastelíny, ale je o něco měkčí a je určena pro kladkostroje, které používají „pružinové“ krmítko.
Recept na univerzální hominy
Tento hominy je vhodný pro rybolov, a to jak ve stojaté vodě, tak i na proudu. Receptem je výroba palačinek z kukuřičné mouky. To vyžaduje: jeden díl kukuřičné mouky a jeden díl vody.
Postup vaření je následující:
- Voda se nalije do hrnce a přivede k varu.
- Kukuřičná mouka se nalije do vody v malých porcích. V takovém případě je nutné obsah pánve promíchat.
- Teplo je vypnuto a pánev je zakryta víkem.
- Po ochlazení se z kaše připravují palačinky o průměru 6-8 cm a tloušťce asi 1 cm.
- Hotové palačinky se ponoří do hrnce s vodou a vaří se do měkka. Budou připraveni, jakmile vyjdou na povrch.
- Hotové palačinky se vyjmou z vody a nechají se vychladnout.
Hominy připravené pomocí této technologie je vhodné pro použití ve stojaté vodě. Aby bylo možné jej použít na proud, mělo by se do receptu přidat 0,5 dílu krupice a 0,25 dílu pšeničné mouky. Po ochlazení jsou takové palačinky hněteny rukama, které si předtím namazaly ruce nerafinovaným slunečnicovým olejem.
Originální recept na hominy
Tento recept lze také klasifikovat jako rychlý, i když je docela chytlavý.
To bude vyžadovat následující součásti:
- Kukuřičné tyčinky - 10-15 ks.
- Cookies (sladké) - 3 ks.
- Drobek z bílého chleba, pro plasticitu.
Postup vaření:
- Vezměte kukuřičné tyčinky a zalijte vroucí vodou.
- K této směsi se přidají drcené sušenky.
- Do výsledného těsta se přidá strouhanka bílého chleba a ručně se mísí.
- Do výsledné hominy, která má konzistenci žvýkačky, lze přidat kapku medu.
Používá se v tomto případě dochucovadla
Při přípravě hominy by měly být příchutě používány velmi opatrně a v malých dávkách. Mnoho rybářů je v zásadě nepoužívá, protože věří, že přírodní vůně kukuřice ryby nepřitahuje o nic méně, a přidání příchutí do hominy může ryby vyděsit, zejména proto, že příchutě narušují tuto přirozenou vůni a chuť. Někteří rybáři naopak nechodí na ryby bez dochucovadel. V případě jejich použití byste měli použít ty, které: za prvé, jsou obeznámeni s rybami, a za druhé, mohou zlepšit přirozený zápach hominy.
- Slunečnicový olej. Obvykle se v takových případech používá nerafinovaný slunečnicový olej, který se přidává do mamalyga buď během vaření, nebo při vytváření kuliček nebo při jeho použití jako návnady.
- Mletá slunečnicová semínka nebo slunečnicový koláč. Jeho použití je spojeno nejen s přítomností speciální vůně, ale také jako částice potravy, které přitahují ryby. Mletá semena lze použít k zakrytí kuliček hominy, což je poměrně exkluzivní způsob použití mletých semen.
- Cukroví. Přidávají se do návnady při lovu mnoha druhů ryb, včetně rodiny kaprů. K tomu použijte:
- Vanilka.
- Miláček.
- Cukr.
- Různé ovocné sirupy.
- Výtažky ze zrnkové kávy.
- Banán.
Nejlepší ze všeho je, že ryba se chytá na hominy - v létě, ale ryby ji kousají jak na jaře, tak na podzim, i když ne tak aktivně. Pokud je správné a s duší uvařit takovou kaši, pak je nepravděpodobné, že by ryba kolem takové lahůdky plavala.
Zanícení rybáři zpravidla podléhají tak závažným přípravám na rybolov. Věří, že výroba krmiva a návnady je nedílnou součástí procesu rybolovu. Tito rybáři vždy upřednostňují ručně vyrobené nářadí. Doma vyrábějí nejen kaši, ale také všechny druhy návnad (lžící), které nejsou o nic horší než tovární. Návnady vyrobené našimi dědečky používají jejich vnoučata k rybaření a velmi úspěšně. Vizitka každého rybáře je jeho vlastní technologií pro přípravu návnad a návnad a rádi tyto technologie sdílejí navzájem.
Mezi obrovskou skupinou amatérských rybářů jsou ti, kteří nechtějí ztrácet čas přípravou různých druhů hominy. Více se zajímají o hotové směsi a návnady, kterých obchodní síť prostě oplývá. Pro takové rybáře výrobce připravil velký sortiment hotových suchých směsí, do kterých stačí přidat tekutiny a promíchat. Mezi touto odrůdou najdete jak univerzální směsi, tak směsi určené k lovu určitých druhů ryb. V takových obchodech najdete také vůně s velmi velkým výběrem vůní, ale nesmíme zapomenout, že se jedná o čistou chemii.
Hominy pro rybolov - Video
Hominy pro rybolov z Feederist.ru
