Perlový ječmen pro rybolov

Nejoblíbenější návnady mezi rybáři jsou červ, červ, kukuřice a perličkový ječmen. První tři trysky lze zakoupit hotové, ale s perlovým ječmenem, z nějakého důvodu, kompletní defekt. Ani jeden výrobce hotových návnad nebral vážně ječmen, i když ryby ho často upřednostňují. Ječmen je nedílnou součástí mnoha receptů a žádný rybář nechodí na ryby, aniž by ječmennou kaši. Kromě toho si každý rybář připravuje ječmen po svém: někteří se vaří, jiní vaří v páře. A pak vyvstává otázka: co dělat s perlovým ječmenem? Vařit nebo vařit v páře? Toto je velmi vážné téma konverzace a v tomto článku se můžete pokusit na to přijít.

Každý rybář, než dostal potřebnou kaši, a více než jednou pocházel z rybolovu „s ničím“. Ten či onen recept na vaření je výsledkem mnohaleté práce, což znamená, že pro správnou přípravu ječmene potřebujete spoustu zkušeností a trpělivosti. Pokud vezmete rybáře sedící na břehu, kteří používají perlový ječmen jako trysku, pak budou mít všichni úplně jiné sousto. Není těžké pochopit, že každý z nich připravoval ječmen pomocí individuální technologie. K výše uvedenému by měla být přidána skutečnost, že mnoho z nich praktikuje použití „chemie“ - látek zvýrazňujících chuť a aromat. Ve výsledku bude mít každý svůj vlastní úlovek.

Kupodivu, ale výsledek rybolovu závisí na měkkosti ječmene, a to zase naznačuje technologii jeho přípravy.

Chystáte-li se na rybářský výlet, musíte si uvědomit, že ne každý den může být kousnutí aktivní, jsou dny a je jich více, když je kousnutí úplně „žádné“, ale to neznamená, že ryby neměly rády perličkový ječmen. Podle rybářů může tato návnada chytit jakoukoli rybu. Karas, plotice, bastard jim nevadí jíst, ale pokud je místo návnady velká ryba, jako je rudd nebo ide, je vysoká pravděpodobnost, že se nevzdá ječmene. Ječmen můžete používat celé léto, počínaje květnem a koncem září. Ve zvláště horkých obdobích mohou ryby úplně opustit návnady živočišného původu, nikdy však ječmen.

Může tvořit základ mnoha směsí návnad kvůli své nízké ceně a schopnosti dlouhodobě udržovat ryby na místě návnady. Jak ukazuje praxe, přidání perlového ječmene, hrachu a proso do směsí návnad činí tyto směsi velmi atraktivní pro velké ryby.

Perlový ječmen v návnadě na krmítko

Rozšířily se dvě metody vaření:

  1. Tento recept je oblíbený a může přilákat kapry, karasy a cejny. Chcete-li připravit takovou kaši, musíte si vzít sklenici perlového ječmene a nalijte šest sklenic vody a přidejte trochu cukru a soli. Poté, co ječmen vaří asi 20 minut, se do ječmene přidá sklenice proso. Poté se kaše vaří na malém ohni za stálého míchání, dokud kaše neabsorbuje veškerou vodu, což je asi 30-40 minut. Poté se oheň vypne a do kaše lze přidat trochu medu, rostlinného oleje nebo jiných přírodních přísad s příjemnou chutí, poté se vařená kaše nechá úplně vychladnout.
  2. Následující recept má přilákat pražmu, zvláště když se objeví první chladné počasí, kdy se začne aktivně krmit téměř nepřetržitě. Chcete-li to provést, musíte si vzít 2-3 šálky hrášku a nalijte to šest nebo osm sklenic vody. Hrášek se zapálí a vaří, dokud se nevaří. Hotová směs by měla připomínat polévku s převařeným hráškem. Přidejte do této polévky 2 šálky perličkového ječmene a celou tuto směs vařte dalších 30-50 minut. Poté by měla být hotová směs umístěna na teplé místo, kde dosáhne svého stavu. Výsledná směs může být vložena do žlabu a zrno perlového ječmene může být použito jako návnada.

Pro dosažení dobrého výsledku se první krmivo připravuje ze suchých směsí s postupným přidáváním takové kaše, čímž se poměr zvyšuje na 50x50. Zároveň není nutné vnášet návnadu do krmítka, protože kaše dobře drží na suchých složkách a dobře drží v krmítku, i když musíte lovit na proudu.

Ječmen jako tryska

Pokud používáte ječmen jako trysku, pak i zde existuje mnoho receptů, o kterých se můžete dozvědět z internetu. Každý rybář má svůj vlastní recept, který je podle jeho názoru nejsprávnější. V budoucnu bude nabídnuto několik receptů na takovou přípravu, ale nejprve se pokusíme hovořit o některých doporučeních od rybářů se silnými zkušenostmi.

Potřebujete sliz nebo ne

Pokud je ječmen dlouho vařený, uvolní se z něj škrob, který se vytvoří ve formě hlenu a dodá ječmenu tak „zajímavý“ vzhled. Ale ryby, na rozdíl od lidí, takovým ječmenem nepohrdnou, navíc ho přitahuje hlen, protože má výraznou vůni. Po jeho přípravě by se proto ječmen neměl umýt, se zaměřením na další faktory. Škrob má zpravidla adstringentní vlastnosti, díky nimž může kaše zůstat dobře ve žlabu a nerozpadat se tak rychle ve vodě, zvláště pokud je rybolov prováděn na proudu. Neměli byste to dělat, i když bude perličkový ječmen použit jako tryska. Pokud jej opláchnete, nebude již mít původní vůni, což negativně ovlivní kousnutí. Rybáři si všimli, že ryby více přitahují čerstvě zasazená zrna, a ne ta, která byla ve vodě několikrát.

Ale mezi rybáři jsou ti, kteří myslí jinak, a po každé přípravě se zrno umyje, vysuší a použije se pouze v této formě.

Jsou měkká nebo tvrdá zrna pro rybolov lepší?

Měkká nebo tvrdá zrna

Pokud skus není aktivní, pak je lepší použít měkká zrna, pokud se tryska aktivně přejídá maličkostmi, pak tvrdší. Nejdůležitější je, že zrna perlového ječmene jsou bezpečně držena na háku a lákají ryby.

Sůl nebo nesůl ječmene?

Všichni rybáři zpravidla při přípravě návnady hodí trochu soli. To neruší, protože sůl působí jako látka zvýrazňující chuť. Hlavní věcí je nepřehánět to. Existují ale rybáři, kteří z principu nesolí ani si nestěžují na úlovek.

Kolik skladovat?

Byla zaznamenána závislost ryb na kyselých návnadách, jako je kukuřice, ale ječmen je lepší používat čerstvý. Musíte ji skladovat v chladničce, ne déle než 2–3 dny, poté ji můžete přidat do krmiva a je lepší vařit čerstvou návnadu.

Na čem vařit

Standardní přístup k tomuto procesu je vařit ječmen ve vodě, ale do kaše lze přidat mléko. Alternativně můžete doporučit trvat několik hodin na konopných zrnech ve vodě, poté je vařit 10 minut a přidat perličkový ječmen. Velmi efektivní recept.

Vařit nebo trvat na termosce?

Vařit můžete jakýmkoli způsobem, hlavní je vybrat si optimální čas. Proces vaření v termosce je velmi jednoduchý a nezabere čas, ale ne vždy se vyplatí.

Doba vaření je do značné míry ovlivněna čerstvostí produktu. Během nákupu byste měli věnovat zvláštní pozornost tomuto faktoru: pokud perličkový ječmen není čerstvý nebo podezřelý, je lepší jej odmítnout koupit.

Pro zkrácení doby vaření lze ječmen namočit do vody. Může být uchováván v chladničce v nádobě s vodou a čas od času vodu vyměnit do 2 nebo 3 dnů. Poté může být použit surový, ale tento přístup trvá hodně času a je lepší použít rychlejší recepty.

Co přidat do ječmene?

Přísady se v zásadě dělí na „před“ a „po“. Zároveň byste měli vědět, že perličkový ječmen, správně připravený, prakticky nevyžaduje přísady. Ale jak se říká, nemůžete kazit kaši s máslem, proto před vařením můžete přidat do ječmene:

  • cukr a sůl, trochu;
  • drcená slunečnicová semínka, po kterých má perličkový ječmen atraktivní aroma;
  • rostlinný olej, nerafinovaný. Je přidán jako poslední;
  • Konopná semínka. Přidávají se těsně před vařením a vaří se ječmenem;
  • Miláček. Před vařením by měl být zředěn ve vodě;
  • česnek. Chcete-li to provést, můžete si během vaření vzít pár zubů a umístit je do kaše. Někdy to funguje, někdy ne;
  • potravinářské barvivo, nejlépe jasně žluté nebo červené.

Toto se přidává „před“ a nyní můžeme hovořit o tom, co se přidává „po“:

  • do připraveného ječmene můžete přidat hotový ječmen. Suchou krmení nebo strouhanku. To vše společně nebo samostatně je roztřepené zrny. Nejracionálnější věcí je udělat to těsně před rybolovem. Strouhanka suší kaši, což umožňuje získat potřebnou konzistenci, a když se dostanou do vody, spadnou z zrna perlového ječmene a vytvoří oblak krmiva, který navíc přitahuje ryby;
  • od 1 do 2 čajových lžiček medu;
  • nerafinovaný slunečnicový olej;
  • trochu nasekané skořice;
  • vanilin;
  • anýz;
  • corvalol;
  • ovocné sirupy;
  • zvýrazňovače chuti a vůně. Pokud jde o „chemii“, musíte být velmi opatrní a stokrát přemýšlet o tom, zda je použít.

Ječmen recepty na rybaření

Při vaření ječmenové kaše byste měli zvolit takovou intenzitu ohně, aby se nespálila.

Možnost číslo 1. Musíte si vzít 1 díl perlového ječmene a nalít 5 dílů vody, poté hořet, poté, co voda zovře, je oheň minimální. Na tomto ohni musí být ječmen vařen po dobu jedné hodiny za stálého míchání. Pokud se nemícháte, pak perličkový ječmen může hořet a musíte začít znovu. Důkazem, že je kaše připravena, je nedostatek vody v hrnci. Po vypnutí ohně a míchání kaše se nechá vychladnout v kastrolu, kde se nakonec naplní. Poté, co je perličkový ječmen nakonec uvařen, musí být rozložen v nádobách a zvlášť do každé nádoby přidejte vlastní aroma.

Možnost číslo 2. Technologie vaření je stejná jako v prvním případě, ale po uvaření kaše se do ní přidá 1 čajová lžička jedlé sody. V důsledku působení sody budou mít zrna růžový odstín a po uvaření budou velmi měkká. To je jediná nevýhoda tohoto způsobu přípravy, protože perličkový ječmen je slabě připevněný k háku a je velmi rychle stažen k sobě rybou. Při výsadbě takového ječmene musíte být připraveni na velmi dynamický rybolov.

Možnost číslo 3. Instantní ječmen. Nalijte do pánve 1 sklenici perličkového ječmene a nalijte až 1,5 litru vody. Ječmen se umístí na vysokou teplotu a vaří se 30-40 minut a míchá se každé 2-3 minuty. Poté můžeme předpokládat, že tryska je připravena, ale je třeba mít na paměti, že bude poněkud tužší než v prvních dvou verzích. Někteří rybáři dávají přednost tvrdému ječmeni, protože je velmi těžké ho srazit z háku.

ječmen pro rybolov připraven

Trváme na tom, aby tryska byla v termosce

Tato metoda je pro velmi líné rybáře, ale má své výhody: krátkou dobu vaření a možnost spalování kaše. Pro tyto účely je lepší vzít si termosku se širokým hrdlem, aby bylo vhodné vyjmout kaši a termosku umýt.

Jelikož se ječmen během vaření v páře zvětšuje, je termoska naplněna suchým ječmenem o 2/3. To je zvláště důležité pro termosky se skleněnými baňkami. Před nalitím vody je nutné jej ohřát horkou vodou. Čím je voda teplejší, tím rychleji se bude ječmen vařit. Po zalití vroucí vodou je vhodné termosku protřepat a odložit na bok.

Mnoho rybářů praktikuje následující technologii: před odjezdem na rybku nalijí ječmen do termosky a zalijí vroucí vodou. Po příjezdu k rezervoáru, což je minimálně 2 hodiny, je ječmen připraven k použití. Ideální pro ty, kteří neradi stojí za kamny a tráví drahocenný čas na takových „maličkostech“, jako je vaření kaše na rybaření. Po příjezdu k rybníku můžete do dušeného ječmene přidat strouhanku atd.

Chcete-li získat měkčí perličkový ječmen, můžete si ho připravit večer a ráno ho stačí hodit do batohu.

Jak dát ječmen na háček?

Perličkový ječmen si můžete na háček nasadit tolik, kolik se na tento háček vejde a záleží na jeho velikosti. Velikost háčku se obvykle volí podle velikosti ryb, které se mohou na háček dostat.

Zrno perlového ječmene je propíchnuto středem, v oblasti černého pruhu, který je na perlovém ječmeni velmi patrný. Bodnutí háku prochází celým zrnem tak, aby zůstalo otevřené.

Jak vařit ječmen - Video

Jak vařit ječmen pro rybolov na návnadu ječmen v páře [salapinru]

Doporučená

Rudé mořské ryby
Říční ryby v troubě
Виды морских рыб