Někteří podnikatelé zvládli některé druhy podnikání spojené s chovem různých zvířat kvůli zisku. Bohužel, pokud jde o ziskovost, jsou tyto typy činností horší než chov jeseterů.
Důsledky hospodářské krize ovlivnily téměř všechny oblasti lidské podnikatelské činnosti. Mnoho podnikatelů se rozhodlo opustit různé činnosti, mimo jiné v oblasti chovu zvířat. V poslední době se objevil trend ke zdravému životnímu stylu, který je neoddělitelně spjat se správnou výživou. Člověk stále častěji dává přednost jídlu ryb, ale ne masa, zejména vepřového. Proto, když jste se rozhodli zahájit chov jesetera, neměli byste si dělat starosti s prodejem svých produktů.
Chov jesetera na mini farmě
Jesetery můžete chovat doma, pokud vytvoříte určitý teplotní režim, vezměte si vodu a odpadní vodu.
Chov jesetera domaOrganizace rezervoáru pro chov jeseterů
Pro pohodlí rostoucího jesetera stačí mít plastový bazén s hloubkou 1,0 - 1,2 metru a průměrem až 3 metry. Toto je nejvhodnější model bazénu, protože jej lze bez větších obtíží udržovat.
Správná volba krmiva
Hlavní výzvou je dosáhnout maximálního přírůstku rybí hmoty v krátkém časovém období. Krmivo by proto mělo být vysoce kalorické a vhodné pro věk a hmotnost ryb.
- Jeseter vede život na dně, takže jídlo by mělo rychle klesnout ke dnu.
- Jídlo musí mít vhodný zápach. V přírodě tyto druhy ryb hledají potravu čichem. To naznačuje, že má dobře vyvinutý čich. Jídlo by mělo nejen dobře vonět, ale také by mělo být pro tento druh ryb atraktivní.
- Doba pro rozpuštění krmiva ve vodě by neměla být kratší než 30 minut.
- Pro každou velikost ryb jsou vybrány velikosti krmných pelet.
Kde se smažit jeseter
Fry by měly být nakupovány pouze od velkých podniků chujících ryby, které ji chovají roky. Čím je produkt lepší, tím je pravděpodobnější, že bude mít zisk. V tomto případě byste neměli šetřit na smažení. Pouze zdravá smažená rýže se dokáže rychle přizpůsobit novým podmínkám a dorůst do velikosti obchodovatelného jesetera.
Nádrže na pěstování ryb
V počáteční fázi vývoje tohoto typu podnikání stačí získat malý mini-fond. Může být instalován v obytné oblasti nebo ve skleněném polykarbonátovém skleníku. Mini-bazén zaujímá plochu ne více než 2,2 metrů čtverečních, takže jej lze instalovat i v bytě.
Pěstovací zařízení
Abyste mohli sami pěstovat ryby, budete si muset zakoupit následující vybavení:
- Plastový bazén.
- Čerpadlo pro čerpání vody.
- Kompresor.
- Automatický podavač.
- Generátor.
Kapacita. Pro chov ryb si můžete zakoupit a nainstalovat několik mini bazénů o průměru 2,5 metru.
Čerpadlo. S jeho pomocí je voda dodávána do nádob ze studny nebo studny, pokud jsou jeseteri chováni v soukromém sektoru. Pokud je k dispozici centrální přívod vody, mohou být k vodovodu připojeny mini bazény, ale tato metoda může být při současných cenách vody mnohem dražší.
Kompresor. Je to nezbytné pro neustálé nasycení vody kyslíkem, jinak nemá smysl hovořit o chovu ryb vůbec. Kromě toho musíte nainstalovat pár kompresorů, aby se v případě selhání jednoho z nich zapnul další.
Automatický podavač. Je to nutné pro velké objemy výroby. Pokud se jedná o začátek podnikání a existuje příležitost nakrmit ryby ručně, nemusíte si je kupovat. Malek se krmí až 6krát denně as malými objemy se bez něj obejdete.
Benzínový nebo naftový generátor. Stejně důležité jako kompresor. Při absenci napájení nebo jeho přerušení pomůže generátor a nedovolí rybám se udusit. Generátor musí mít rezervu výkonu, aby neběžel na maximum. Pak bude sloužit po dlouhou dobu a bude schopen zaručit pěstování jesetera.
Zde seznam obsahuje pouze hlavní součásti mini-farmy, bez kterých není chov jeseterů možný. Kromě těchto prvků budete potřebovat všechny druhy trubek, kohoutků, rohů, odpališť atd. Pokud spočítáte všechno, budete potřebovat vážnou investici. Navzdory tomu, s vážným přístupem, se chov jeseterů vyplatí v prvním roce.
Teplota vody
Aby bylo možné žít a rozvíjet se, neustále přibírat na váze, je třeba udržovat určitý teplotní režim. Předpokládá se, že teplota od + 18 ° C do + 24 ° C je optimální.
Pokud jde o zimní období, budete muset udržovat teplotu na správné úrovni. Pokud se tak nestane, bude voda jednoduše pokryta ledem, a to nelze dovolit. Současně bude zapotřebí velká spotřeba energie, i když je možné pracovat na topném okruhu a obejít se s minimálními náklady. Není nutné uchýlit se k vytápění elektřinou nebo plynem, protože to bude stát spoustu peněz. Je lepší používat konvenční kotel na tuhá paliva a jako palivo používat dřevěný odpad.
Pokud je ryba chována v nevhodných podmínkách, pak ji začne bolet, zvláště pokud je smažená.
Předpoklady pro pěstování jesetera
I v bytě, kde je tekoucí voda a kanalizace, můžete chovat ryby. Nejvhodnější možností je soukromý sektor, kde můžete snadno vybudovat vhodnou místnost a uspořádat vytápění, a to jak vodou, tak vzduchem.
V závislosti na počtu kontejnerů se také vypočítá užitečná plocha minifarmy. Současně je jeden kontejner o objemu 2 metry krychlový schopen zabírat plochu od 10 do 12 metrů čtverečních.
Čím jsou jeseteři krmení
K tomu existují speciální krmné směsi určené k pěstování druhů jeseterových ryb. Denní dávka závisí na věku a hmotnosti ryb. Jeseter je krmen 4-5krát denně. Pokud je použit automatický podavač, ryby mohou být krmeny častěji, v závislosti na nastavení.
Chov jeseterů a technologie chovu jeseterůNávratnost takového podnikání
Je to ziskové podnikání, které se při správném přístupu vyplatí v prvním roce. Růstový cyklus, počínaje nákupem smaženého masa a konče komerčními produkty, trvá přibližně 9 měsíců. Během tohoto období získává potěr o hmotnosti asi 5 gramů váhu asi 500 gramů, což je dost na prodej zboží. Jeden potěr může stát 20 rublů nebo dokonce více. Ready jeseter se prodává za cenu 600-800 rublů. na 1 kg. Pokud spočítáte všechno, pak jeden smažený může přinést zisk ve výši 300 rublů nebo dokonce více. Bohužel to není čistý zisk. Náklady na krmivo budou značné náklady.
Pěstování jednoho tisíce plůdků bude vyžadovat nákup krmiva za částku 30 tisíc rublů. Náklady na elektřinu mohou být také značné a mohou činit až 20 tisíc rublů ročně, v závislosti na velikosti mini-farmy.
Pokud neberete v úvahu vybavení, pak abyste mohli vypěstovat 1000 smažených, budete muset utratit:
- výdaje na nákup smažit - 20 tisíc rublů;
- náklady na krmení - 30 tisíc rublů;
- náklady na elektřinu - 20 tisíc rublů.
Navíc se jedná o výpočty bez zohlednění nákladů na vodu. Předpokládá se, že voda je odebírána ze studny nebo vrtu.
Proto jsou celkové náklady 70 tisíc rublů. Není těžké vypočítat zisk z prodeje 1 000 kusů ryb o hmotnosti 500 gramů a ceně 600 rublů na kilogram: bude činit 300 tisíc rublů.
Čistý zisk bude: 300 tisíc rublů - 70 tisíc rublů, celkem to bude 230 tisíc rublů.
Chcete-li vypěstovat 1000 ryb, budete si muset koupit vybavení za 250 tisíc rublů. V prvním roce chovu ryb budou náklady plně splaceny. Počínaje druhým rokem bude každý tisíc plůdků schopen dát až 200 tisíc rublů v čistém zisku.
Úspěšné farmářské zkušenosti
Bohužel tento typ podnikání není tak rozšířený jako podnikání spojené s chováním zvířat. Události posledních let naznačují, že velcí producenti masa z jeseterů dostávají stálý příjem již ve 2. nebo 3. roce své činnosti. Současně můžete získat nejen jeseterové maso, ale také kaviár jesetera pomocí akcelerované technologie. To se může stát v 5. nebo 6. roce života žen. Je třeba mít na paměti, že kaviár z jesetera lze prodat za 1000 USD za kilogram.
Podnikatelský plán
Výpočtové vzorce se používají přesně stejné, ale při organizaci chovu jesetera ve velkém množství (až 20 ... 30 tun za rok) je třeba vzít v úvahu skutečnost, že budete muset utratit peníze za stavbu kapitálové budovy. Alternativně lze takovou budovu pronajmout. Kromě toho bude muset být na výplatu mezd najatým pracovníkům vynaloženo hodně peněz. Přesto je nepravděpodobné, že by on nebo jeho rodina zvládli takový objem práce. S nárůstem objemu výroby se zvyšují i další výdaje, jako jsou odpočty do rozpočtu. Čím větší je produkce, tím větší je problém a obtížnější je získat smaženého jesetera na tržní vzhled, tím větší jsou rizika spojená s nepředvídanými výdaji.
Komu prodat jeseterové ryby
Své výrobky můžete prodávat podle různých schémat: prodávejte na trhu, kde si můžete uspořádat vlastní maloobchodní prodejnu, prodejte v obchodě jednáním s majitelem nebo doručte do restaurací uzavřením příslušných dohod. Restaurace mohou prodat až 70 kg jesetera měsíčně. Není těžké spočítat, kolik ryb je třeba ročně vypěstovat: až 1 tunu ryb nebo až 2 000 jednotek o hmotnosti 0,5 kg. Takoví malí jeseteri jsou nejoblíbenější v restauračním podniku. Připravují se z nich ta nejjemnější a nejchutnější jídla.
Jak ukazuje praxe, na domácí mini farmě si můžete vážně vydělat peníze. Někde za 3-5 let, pokud k tomu přistupujete chytře, můžete uspořádat obchod s obratem několika milionů rublů, a to na vašem osobním nebo letním chatovém pozemku. Ale ne všechno lze získat okamžitě a okamžitě. V každém případě byste měli začít s růstem malého množství jesetera. A když se objeví zkušenosti a sebevědomí, lze objem produkce zvýšit, a to ne okamžitě, ale také postupně: nejprve vypěstujte 1000 plůdků, poté, pokud je to možné, 2000 kusů a pak, jak se říká, chuť k jídlu přichází s jídlem.
Závěr
Obchod přirozeně není tak bezmračný. V procesu organizace mohou vzniknout vážné organizační problémy spojené s legitimizací vašeho podnikání. Bez těchto dovedností je nepravděpodobné, že bude možné vyjednávat s obchodem nebo restaurací. Obchodní plán proto nezahrnuje organizační opatření související se získáním příslušných dokumentů. Kromě toho není známo, co to bude podnikatele stát a zda to bude možné uspořádat na jeho chatě nebo na jeho osobním spiknutí. Navíc bez příslušných dokumentů je nepravděpodobné, že bude možné zakoupit rybí potěr.
Každý obchodní projekt vyžaduje integrovaný přístup s různými výpočty. Každý obchodní plán by měl zahrnovat různé ztráty spojené například se smrtí části plůdku. Jinými slovy je třeba vzít v úvahu rizika, a to není vždy možné. Pokud se tedy zapojíte do netradiční oblasti činnosti, můžete vždy něco ignorovat a toto „něco“ může zničit celé podnikání.
jeseterí farma č. 1
