Pollock ryby

Arktická treska patří k pelagickým druhům ryb a představuje rodinu tresky. Tato ryba se nachází ve vodách světových oceánů, preferuje studenou vodu. Je průmyslově zajímavý, i když je chycen v malých dávkách. Arktická treska se již při teplotě vody asi +5 stupňů nevyskytuje v rozlehlosti světových oceánů.

Ryba Pollock: popis

Polární treska se také nazývá polární treska. Tato ryba je jediným druhem saikas v monotónním rodu tohoto druhu. Je to ryba milující chlad, která po celý život preferuje rozlehlost Arktidy. Ve tvaru těla je podobný tresce, ale zároveň se liší poněkud menší velikostí. Hlavní stanoviště zasahuje do arktické zóny, stejně jako brakické laguny a ústí severních řek tekoucích do severních moří.

Vzhled

Saika je jedním z nejmenších představitelů rodiny tresky. Dorůstá do délky až 25-30 cm, i když existují jednotlivé vzorky až do délky 45 cm, ryba současně váží ne více než 300 gramů. Tělo je podlouhlé a silně se zužuje směrem k kaudální části těla. Mezi hřbetní a řitní ploutví jsou pozorovány velké mezery. Ocasní ploutev se vyznačuje hlubokým zářezem a ventrální ploutev se vyznačuje přítomností vláknitého paprsku.

Pokud porovnáte hlavu ve vztahu k tělu, pak se hlava ukáže být nepřiměřeně velká. Oči jsou dostatečně velké, můžeme říci, že jsou také nepřiměřené. Dolní čelist je delší než horní čelist. Na konci dolní čelisti je tenký vous, který není vždy patrný. Barva zad a hlavy je šedavě hnědá a boky a břicho se vyznačují stříbřitým odstínem se žloutnutím, ačkoli se vyskytují jedinci s fialovým odstínem. Díky svému tenkému a dlouhému tělu se sáně ve vodě pohybují dostatečně rychle. Díky svým zajímavým barvám se ryba dokonale maskuje ve vodním sloupci a vzdaluje se od svých přirozených nepřátel, kterých má ryba spoustu.

Chování a životní styl

Saika dává přednost společenskému životnímu stylu, takže provádí hlavní migrace ve svislém směru. Ve dne i v noci je vidět ve vodním sloupci a ráno a večer klesá do spodních vrstev. Nejchladnější ryby raději zůstávají blíže povrchu vody, kde se taje led. Zároveň dává přednost teplotnímu režimu, který je na 0 stupních nebo dokonce pod nulou.

Zajímavý fakt! Saika těmto teplotám vydrží, protože v jejím těle proudí speciální látka, glykoprotein, který jí neumožňuje zamrznout.

S příchodem podzimu se hejna ryb tvoří poměrně početná, zatímco se začínají přibližovat k pobřežní zóně. Během tohoto období se zpravidla vyskytují v ústí řek.

Jak dlouho cike žije

Ryba, i když je malá, je považována za játra s dlouhými játry, protože žije v průměru asi 5 let. Ve volné přírodě žije mnoho jedinců až 7 a půl roku. Pokud jde o arktické zeměpisné šířky, je tato délka života považována za relativně dlouhou.

Přírodní stanoviště

Polární treska obecná je obyvatelem všech moří, které vstupují do povodí Severního ledového oceánu. Jeho přirozenými stanovišti jsou pobřežní vody i vody pokryté plovoucími ledovými krymi. Ryby arktické tresky jsou schopné potopit se do hloubky 900 metrů. Lze jej také najít na sever od 85 stupňů. Obrovská populace této ryby se nachází v moři Kara, v oblasti Nové země a také v zátokách Pyasinského a Jenisejského.

Strava

Saika je malá ryba, takže její strava se skládá z fytoplanktonu, zooplanktonu, malých raků euphause a smažených ryb, jako jsou pískomil a čichavec.

Rozmnožování a potomci

Ve věku přibližně 3 nebo 4 let, kdy jednotlivci dosáhnou délky přibližně 20 cm, je arktická treska připravena k chovu. Ryby se rozmnožují na podzim a v zimě, protože arktická treska má mrazuvzdorný kaviár a dobře plave. Proto ani mínusové teploty nemají negativní dopad na kaviár a jeho vývoj. Během období rozmnožování se arktická treska blíží k pobřežní čáře a během tohoto období se ničím nekrmí.

Je důležité vědět! Každý jedinec v závislosti na velikosti snáší od 7 do 50 tisíc vajec. Poté ryba opouští pobřeží a odchází do moře a oplodněná vajíčka jsou proudem přenášena po celé vodní ploše. Po dobu 4 měsíců jsou vejce v moři a na konci jara z nich vychází potěr arktické tresky.

Potěr roste a vyvíjí se poměrně rychle a ve věku 3 nebo 4 let dosahuje délky téměř 20 cm, poté treska dorůstá několik centimetrů ročně. Jejich nezávislé krmení začíná malým planktonem, který je ve vodním sloupci hojný. Jak stárnou, ryby začínají chytat potěr jiných ryb. Treska se objeví jednou za život.

Přirození nepřátelé

Ryba tresky polární hraje v ekosystému severních oblastí poměrně důležitou roli. Téměř všechny živé tvory žijící v rozlehlosti severu se živí touto rybou. Často je to pro ně jediný zdroj existence.

Populace a postavení druhu

Množství arktických ryb je nestabilní a kolísá po celý rok. Často lze pozorovat četná hejna arktické tresky. Existuje asi 100 druhů této ryby, které se liší velikostí.

Druhy, které se živí planktonem, nejsou velké. Hlubinný gadikul je nejmenším členem této rodiny a dorůstá až do délky 15 cm. Největšími členy rodiny jsou treska obecná a můra s délkou těla až 2 metry.

Obchodní hodnota

Saika nepatří do kategorie cenných komerčních ryb. Ačkoli je jeho maso bohaté na bílkoviny, je drsné a vodnaté s hořkou chutí. Nemá vynikající chuť, proto se používá až po speciálním zpracování. Navzdory tomu se treska suší a kouří a vyrábí se také konzervy. Tato ryba je ideální pro výrobu rybí moučky a krmiva pro zvířata, protože její maso obsahuje mnoho kostí.

Zajímavé vědět! S příchodem podzimu míří arktická treska na jih a západ a od října do března se ryby začínají aktivně krmit. Během tohoto období byl chycen v komerčním měřítku.

Maso Saika, i když nechutí, je velmi výživné a zdravé.

Bílé maso Saika obsahuje mnoho bílkovin a dalších výživných a prospěšných složek, včetně polynenasycených mastných kyselin Omega-3. Kromě toho má jeho maso poměrně vysoký obsah jódu. Maso má obecně nízký obsah kalorií, proto je vhodné k přípravě dietních jídel, zejména proto, že je snadno stravitelné.

Ačkoli se věří, že maso saika nemá vysokou chuť, je vyšší než chuť stejného huňáčka severního nebo baltského sledě. Treska je koneckonců stejná treska, i když malá. Výhodou této malé ryby je, že ji mohou jíst i ti, kteří mají výraznou hyperfunkci štítné žlázy, což vede k výskytu vysoké koncentrace jódu v těle. Saika je také vhodná pro ty, kteří každý den jedí vařené žraločí ploutve nebo jeseterové kebaby: koneckonců, saika je malá treska, bez ohledu na to, co o ní říkají.