Mořské plody a brambory jsou přísady, které usnadňují přípravu mnoha lahodných, výživných a zdravých pokrmů, včetně salátů. Zároveň jen málokdo ví, že je to možné. Brambory jsou všestranný produkt, který se hodí ke všem rybám připraveným pomocí jakékoli technologie. Saláty připravené na jejich základě ozdobí každého, včetně slavnostního stolu. Správně připravené jídlo jistě potěší hosty, přátele a členy rodiny.
Vzhledem k tomu, že existuje obrovská škála receptů na vaření, nebude těžké vybrat ty nejchutnější nebo nejjednodušší. Dává smysl zaměřit se na ty nejznámější, jako například:
- Klasický, založený na bramborách a konzervovaných rybách.
- Rybí, s přídavkem brambor a vařených vajec.
- Listový, na základě uzených ryb a brambor.
- Ryby, založené na konzervovaných rybách v rajčatech.
S bramborami: klasický recept
Takový salát je připraven během několika minut a nevyžaduje mnoho peněz. Tento recept se považuje za rychle připravitelný, takže vám vždy pomůže v případech, kdy budete muset rychle nakrmit hosty nebo členy rodiny. Je povoleno používat konzervy s rybami jakéhokoli druhu, vařené na oleji nebo ve vlastní šťávě.
K přípravě salátu budete potřebovat:
- Několik vařených brambor.
- Sklenice konzervovaných ryb.
- Sklenice konzervovaného zeleného hrášku.
- Žárovka je střední velikosti.
- Pár lžící rostlinného oleje (nejlépe olivového).
- Majonéza, stejně jako bylinky.
Nejprve se vezmou brambory (asi 0,5 kg). A také cibuli, která je oloupaná a nakrájená na středně velké kostky, zatímco brambory musí být předtím vařeny. Otevře se sklenice zeleného hrášku a marináda se nalije do brambor a cibule. Otevře se nádoba s konzervovanými rybami, po které jsou kosti odstraněny a ryby jsou hněteny vidličkou, zatímco marináda není vyhozena. V této formě se konzervy zasílají bramborám a cibuli. Nakonec je pokrm dochucen rostlinným olejem, majonézou a bylinkami. Posledním dotykem je, že toto jídlo je důkladně promícháno a servírováno ke stolu.
VAŘÍM TO ČASTO MÍSTO VEČEŘE! SALÁT KAŽDÝ DEN, JÍDĚTE A UŽÍVEJTE si!Jednoduchý recept na bramborový a rybí salát s vejci
Tento druh salátu naši občané milují, když slaví Nový rok, o Vánocích, k narozeninám atd. Příprava salátu je stejně jednoduchá jako klasický salát, přidávají se do něj pouze vařená vejce. K přípravě takového salátu musíte připravit:
- Konzervovaný tuňák nebo makrela.
- Vařená kuřecí vejce.
- Vařené brambory.
- Mrkev.
- Cibule.
- Ocet.
- Majonéza.
- Zeleň.
Nejprve se nakrájejí vařená vejce a odešlou se do misky na salát, poté se cibule naseká na kroužky a přidá se k vejcům. Poté se přidá pár lžící octa a jídlo se nechá půl hodiny marinovat. Mrkev se oloupe, umyje a rozetře na velkém struhadle nebo rozřezá na proužky. Vezme se pánev a nalije se do ní připravený rostlinný olej a přidá se nakrájená mrkev. Pak se vezmou na brambory, které se zbaví kůže a nakrájíme na malé kostky. Otevře se plechovka konzervovaných potravin, kosti se vyjmou a ryby se hnětou, poté se brambory a konzervované ryby smíchají se zbytkem ingrediencí a smíchají se. Nakonec se do misky přidá majonéza a bylinky. Po přidání majonézy misku znovu důkladně promíchejte.
Vrstvený rybí salát
Není problém překvapit hosty i vaši rodinu tím, že připravíte pokrm z ryb a brambor a rozložíte ingredience po vrstvách. V takovém případě budou zapotřebí následující součásti:
- Vařené brambory ve slupce.
- Jedna cibule.
- Nakládané okurky (nakládané).
- Jedno jablko.
- Hořčice, zakysaná smetana a ocet.
- Koření a byliny.
Brambory jsou oloupané a nakrájené na malé úhledné klíny. Jablko se nakrájí na stejné kousky a okurky se nakrájí na kruhy. Cibule a ryby jsou nakrájeny na stejné malé kostky. Poté se vezme plochá deska a na ni se nejdříve položí vrstva brambor. Další vrstva je tvořena rybami, poté vrstvou jablek a vrstvou okurek. Každá vrstva musí být namazána obvazem připraveným na základě 1 šálku zakysané smetany, 15 ml octa, 1 polévkové lžíce. lžíce hořčice a koření. Jídlo bude obzvláště chutné, pokud chvíli stojí a všechny vrstvy jsou dobře nasycené.
Na poznámku! Počet vrstev může být více, podle uvážení hostitelky.
Před podáváním je jídlo zdobeno petrželkou nebo jinými bylinkami a také jejich kombinací.
Salát z červené ryby v rajčatové omáčce a bramborách
Miska se ukáže být dostatečně jasná, takže ji lze použít k zdobení jídelního nebo slavnostního stolu. Před jeho přípravou musíte připravit následující součásti:
- Sklenice sardinek v rajčatové omáčce.
- 0,5 kg vařených brambor.
- Jedna cibule.
- Rajčata a červené papriky.
- 1 polévková lžíce. lžíce rajčatové pasty.
- Pro chuť suché bílé víno.
- Několik stroužků česneku.
- Rostlinný olej.
- Sůl a koření podle chuti.
Otevře se sklenice sardinek, poté se ryby hnětou a vyloží na talíř. Poté se k rybám přidá připravená čerstvá zelenina a nakrájené brambory. Nakrájejte cibuli na kroužky a lehce ji osmažte na pánvi s bílým vínem a rajčatovou pastou a přidejte drcený česnek a koření. Poté se takové přísady několik minut dusí na pánvi. Nakonec jsou všechny přísady smíchány s přídavkem rostlinného oleje a poté smíchány. Miska je připravena k podávání.
Chcete-li získat opravdu chutné pokrmy z mořských plodů, musíte použít pouze vysoce kvalitní a nevypršané jídlo. To platí zejména pro čerstvé ryby. Brambory jsou produktem, který se hodí ke všem rybám: lososům, saurám, makrelám nebo růžovým lososům. Pokud vezmete tuňáka jako základ, pak můžete opravdu vařit nízkokalorické jídlo. To platí zejména pro ty, kteří sledují svou váhu.
Rybí salát s bramborami se ukazuje jako voňavé, chutné a zdravé jídlo, protože obsahuje málo kalorií a dostatečné množství živin a užitečných složek pro lidské tělo.
# Konzervovaný rybí salát. Rychlé, jednoduché a chutné.
